用創意料理滿足你味蕾對美食的挑剔 | 美食門店 | 冰箱爬出檸檬

對比巷弄外車水馬龍的都會步調,梧桐貝貝開設在竹北縣府前的公寓住宅裏頭,靜謐空間夾帶著柔美燈光,在熱愛藝術的女主人精心布置下,木質地板、布幔小窗、溫馨收藏、充滿生命的綠植物...打造成讓人放鬆心靈的鄉村風格用餐環境。

餐點部分還特別邀請飯店主廚好友一同加入研發菜單,設計與構思就花了他們不少時間,在空間不大的吧檯與廚房裡,竟可做出墨西哥薄餅、熱脆三明治、比利時鬆餅、燻雞口袋餅等,多達40幾種的輕食和飲品,餐點可說是相當多元化,每樣都非常值得一試。

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▲店主人利用二樓公寓原本的格局,設計裝潢成一間充滿可愛溫馨的鄉村風格餐廳。

其中公寓裡的兩間空房,直接擺上桌椅,成為包廂式的用餐環境

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▲你相信嗎?廁所竟然也能走鄉村風~

店主人天馬行空的構思,在廁所裡頭鋪上木質地板擺放著藤椅、抱枕、圓形小茶几、檯燈,一旁還有小櫃子擺上幾本雜誌,真讓人無法想像,廁所竟也能打造成這般的溫馨路線。

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三重奏香蒜熔岩厚片

基底使用了奶油蒜香,再來一旁淋上起士醬汁,中間則是放上了店家自製的莎莎醬,一片厚片吐司竟可吃到三重不同的風味。

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墨西哥沙沙醬捲餅

柔軟的餅皮裡,包裹著生菜、煙燻肉片等豐富配料,搭上一旁的玉米片與莎莎醬,每口都讓人滿足萬分

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法式洋蔥嫩豬佐乳酪洋芋 

蒸熟的洋芋上頭加上店家精心熬煮的肉醬與乳酪絲一同烘烤,那鬆軟洋芋與肉醬曼妙的結合,是許多大朋友與小朋友都無法敵擋的美味

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義式燻雞口袋餅

燻雞軟嫩鮮香、生菜清甜爽脆,再沾上焗豆沾醬,美味清爽無負擔

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乳酪洋蔥嫩豬(牛肉)墨西哥薄餅

香酥的餅皮還能吃的到麵粉的香氣,搭上內餡的洋蔥、青椒、豬肉(牛肉)、起士以及墨西哥香料組合在一起,真是絕妙的好吃

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香菜腰豆臘腸風味鬆餅

誰說鬆餅只能當甜點?香菜臘腸風味鬆餅就要顛覆你的味蕾!在麵糰中就加入新鮮香菜與腰豆,壓烤過後帶出清新香氣,佐以彈Q多汁的臘腸一同享用,味蕾也樂活一番!

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蘿勒菇菇起士熱脆三明治

烤至表面微微焦香的吐司,夾上濃香味美的羅勒蘑菇起司內餡,鹹香精華融合出羅勒的獨特氣息,蘑菇的清爽滑順更是增添口感

 

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香榭法式水果吐司

奶香、蛋香、蜂蜜香,一層層柔軟的在嘴裡化開,甜而不膩的美味,是許多女孩們的最愛

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檸檬卡士達烈日鬆餅

烈日鬆餅最大的特色是由發酵麵糰製成,非液態麵糊,裏頭還加入了珍珠糖,經烘烤後會有著濃郁的焦糖香,甜而不膩,即使冷卻了,外表依然香脆好吃

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花開富貴

桂花與咖啡巧妙的結合,令人舌尖上充滿無限的驚喜感

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日本森林半抹茶歐雷

抹茶香氣濃郁,入口不苦不澀,十分順喉好喝

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自釀新鮮水果茶

甘醇茶香中,蘊含了蘋果、柳橙、百香果....等新鮮現榨的果汁,另外,店家還添加了自釀鳳梨在裡頭,入喉時,嘴裡充滿著濃郁的天然水果香氣,喝完之後,讓人口氣都芬芳了起來

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老闆娘特調(調酒/冰)

清甜荔枝與玫瑰香氛巧妙的結合,喝不太到強烈的酒味,與果汁相同般順口好喝。

 

【店家資訊】

店名:梧桐貝貝
電話:03-5586732
地址:新竹縣竹北市縣政七街1號二樓
營業時間:AM08:00~PM19:00

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